等待的艺术

作为一个靠业绩吃饭的销售，我深知"时间就是金钱"的道理。客户的一个询价，就像一颗珍珠般珍贵，稍不留神就会从指缝间溜走。但槟城那家著名的"沙煲珍珠粉"显然不谙此道，他们把"饥饿营销"玩成了"饥饿顾客"的行为艺术。

这家店的营业时间简直比我的销售业绩还难预测。有时候一周开一天，有时候两周才开一天，活像个任性的大小姐。上周难得撞见它开门营业，我和老婆孩子就像中了彩票一样兴奋，赶紧停车占位。要知道，在这家店能吃上珍珠粉的概率，比我儿子主动写作业的概率还低。

点单时我们满怀期待：一份铁板面、一碗招牌珍珠粉、一杯饮料。没想到十分钟后珍珠粉就上桌了，这速度快得让我怀疑是不是上错了店。正当我感叹今天运气爆棚时，殊不知这只是暴风雨前的宁静。

吃完珍珠粉后，我们开始了漫长的等待。二十分钟过去了，铁板面依然杳无音讯。我的儿子已经开始用筷子敲碗玩节奏游戏，老婆的眼神也从期待变成了不耐烦。询问后得知还要继续等，那一刻我终于明白：原来这家店卖的不是珍珠粉，是"等待的艺术"。

作为一个销售，我完全无法理解这种经营模式。在我们这行，让客户等超过五分钟都可能丢单。而这家店倒好，把顾客的耐心当成无限续杯的珍珠奶茶。更讽刺的是，他们的招牌菜叫"珍珠粉"，但等待的时间恐怕都够珍珠长出来了。

礼貌取消订单离开时，我回头望了望这家店。门口依然排着长队，食客们脸上写满了"我愿意等"的执着。这让我想起销售圈的一句名言："不是客户不忠诚，只是你给的不够多"。看来这家店的珍珠粉确实有让人甘愿等待的魔力，可惜我的耐心余额已经不足。

也许下次路过时，我会选择去附近的全家买个面包。至少全家那里有空调，也有桌位，要吃啥就拿了直接付钱就好，不用白白花了超过30分钟的等候时间。不过话说回来，要是这家珍珠粉店能把等餐时间也做成招牌菜，说不定还能再火一把，名字我都想好了，就叫"等待的滋味"，主题曲就用韦礼安的《慢慢等》。